Commentaire juridique
Les structures d'appui au développement rural jouent un rôle essentiel dans l'encadrement des producteurs. L'Institut de Conseil et d'Appui Technique (ICAT) assure la vulgarisation agricole et le transfert de technologies. L'Agence Nationale d'Appui au Développement à la Base (ANADEB) coordonne les interventions de développement rural.
Les coopératives agricoles, régies par la loi n° 2019-003 du 15 mai 2019, constituent le mode d'organisation privilégié des producteurs. Elles facilitent l'accès aux intrants, au crédit et aux marchés. La Centrale des Producteurs de Céréales du Togo (CPC-Togo) et d'autres faîtières sectorielles structurent les filières et renforcent le pouvoir de négociation des agriculteurs.